{"title":"The Plinius","description":null,"products":[{"product_id":"longmorn10years-barrelcask-no901-theplinius-thesinglecaskfamilyseries","title":"ロングモーン10年 BARREL CASK NO. 901 “The Plinius” THE SINGLE CASK FAMILY SERIES","description":"\u003cp\u003eマスター・オブ・ウイスキーの静谷和典と美術作家の久木田大地が立ち上げた酒類ブランド“The Plinius” から、THE SINGLE CASK FAMILY SERIES ロングモーン10年64.1%BARREL CASK NO. 901 をリリース致します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e文句なしのスペックを誇る王道の数々の蒸留所の様々な年数・樽熟成のサンプルに向き合う中で、ひときわ強く印象に残ったのがこのロングモーン10年の樽でした。新緑の季節に木漏れ日が心地よく差し込む林道を歩いているような情景が頭に浮かび、これからのウイスキーを感じさせる味わいを探していた我々にとって、記憶に深く刻まれる樽でした。　\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのウイスキーの特徴は年数からの想像を超えた香味の複雑さであり、その複雑さはマスター・オブ・ウイスキー静谷和典のテイスティングコメントに表れています。　　\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　　\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【アロマ】煌めきのある香り立ち。ライムゼスト、キシリトールの清涼感、長閑な草原を彷彿とさせるようなアップルミントやレモンバーベナ。スワリングで朝霧の森林のような落ち着いたリーフィーさが浮上。ナイトジャスミンやアロエの片鱗、シダーウッド。時間経過によりスウィートな香りが増幅。焼きたてのビスケット、バームクーヘン、バノフィーパイ、奥底にはジンジャーブレッドのスパイシーさが佇む。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e【フレーバー】じっとりとした口当たり。もぎたてのシトラスのバスケット、薄荷、レモングラス、皮ごとすりおろした青リンゴ青肉メロン。スワリングにより徐々にフラワリーに。エルダーフラワーやハリエニシダが浮上。やがてオレンジ系のフィナンシェや、焦げたバナナクレープも。加水にて蜂蜜のレモネードやドライパイン。舌に絡みつくオーキーさとシトラス系のモルティさが鼻腔を突き抜け、長く持続する。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、ラベルは、新緑の季節に木漏れ日が心地よく差し込んでいるような画風とし、器の中にはフレーバーを、器の外にはアロマを想起する数々のモチーフを散りばめています。ぜひ、テイスティングノートと照らし合わせながらご鑑賞ください。　　\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ロイヤルマイル","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45459002949741,"sku":null,"price":28721.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/4171\/8125\/files\/733bb112620175982dc7eee6be8a74aa.jpg?v=1784094629"},{"product_id":"shinjukuwhiskysalon-kooolcaskcider","title":"【お１人様12本まで限定】新宿ウヰスキーサロン K〇〇〇Lカスクシードル","description":"\u003ch2\u003e商品の特徴\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eスペインの国際的なシードル品評会で世界一位に輝いた上州沼田シードル醸造株式会社が手がけています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e沼田市産上完熟りんごを 100%使用し、一次発酵の後アメリカンウイスキーKOVAL の樽で熟成させ、瓶内二次製法によりキメ細かな泡立ちに仕上げた贅沢なシードルです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e酸化防止剤、澱引き剤等不使用の自然な味わいとウイスキー樽由来の若ばしい味わいとなっております。\u003cbr\u003e瓶内に澱がありますが品質に問題はありません。高温多湿を避けて保管し冷やしてお召し上がりください。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ロイヤルマイル","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45459010486381,"sku":null,"price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/4171\/8125\/files\/2026-07-15153737_eaaff630-f27e-4ce0-b037-1d49d1736796.jpg?v=1784098285"},{"product_id":"cloakiltyirishwhiskey-serendipitycaskforthepliniuswithkuririn","title":"クロナキルティ アイリッシュウイスキー セレンディピティカスク for The Plinius with くりりん","description":"\u003cp\u003eCLOAKILTY IRISH WHISKEY\u003cbr\u003eSerendipity Cask for The Plinius with Kuririn\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eクロナキルティ蒸留所の熟成庫は、アイルランド南部の大西洋沿いの高台にあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熟成庫の周囲には蒸留にも用いられる大麦畑が、眼前に広がる大海原には蒸留所のシンボルでもあるクジラが悠然と泳ぎ、日々強い潮風が吹き付ける。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eクロナキルティ蒸留所では、原酒を様々な樽に詰め、この熟成庫で熟成させることで個性と魅力あふれるリリースを生み出してきたところ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eある時、調達した樽の中に、ピーティーなスコッチウイスキーを熟成した後の樽が複数ありました。クロナキルティではピートを用いた製品を作っていないため、ピート香の染み付いた樽の内側を削って熟成に用いたのですが、1樽だけ処理が十分ではなかったのか、熟成後の原酒にピートフレーバーが移ってしまいました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2024年、とあるメーカーから依頼を受けた「くりりん氏」が、カスクサンプルの官能評価を行います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eそこには偶然、上述のピーティーな原酒が・・・その時の驚きは想像に難しくありません。クロナキルティなのにピーティーなのですから。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしかし純粋に味わいだけ見れば、アイリッシュウイスキーの柔らかい麦芽や穀物の甘さに、柑橘を思わせるフルーティーさとスモーキーフレーバーが加わって、美味な原酒へと成長していたのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの偶然の一樽を、ぜひ愛好家に届けたい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその想いに蒸留所が応え、「静谷和典氏」の賛同の下、同氏が美術作家の「久木田大地氏」と立ち上げた、酒類ブランド “The Plinius”の1作とすることを決定。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本来、用いられることがなかった原酒は、Serendipity Caskとしてリリースされる運びとなりました。\u003cbr\u003eこれは数多の偶然が重なって生まれたただ一つ、特別な一樽・・・。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eクロナキルティ アイリッシュウイスキー セレンディピティカスク for The Plinius with くりりん\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e700ml 50.1%\u003cbr\u003e総ボトリング本数：277本\u003cbr\u003e発売日：2025年9月下旬予定\u003cbr\u003e※希望小売価格は10,000円（税込）程度を予定\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eアイリッシュシングルモルト原酒にグレーン原酒をブレンド。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2021年からピーテッドカスクで再貯蔵。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e香りは柔らかいバニラや麦芽の甘さ、合わせてシャープな潮気。焦げたオーク、オレンジシロップ、スモーキーなピート香。ややオイリーな口たりから、焼き菓子のような香ばしさと甘さ、ピーティーなほろ苦さ。柑橘の要素を含む黄色系のフルーティーさが、スモーキーフレーバーと合わさって広がる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eクロナキルティはピーテッドウイスキーを仕込んでいないため、本リリースが唯一無二の一樽、まさSerendipity。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eラベルは久木田大地氏が、このリリースのためだけに書き下ろした“魚煙吹之図”です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Pliniusとは：歴史と美学の結晶とも言える世界の様々なお酒をボトルに込めて、知的探究心を皆さまと共有していくプライベートリカーブランドです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eテイスティングから得られたインスピレーションをもとに絵画を描き下ろしラベルとして仕立てています。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ロイヤルマイル","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45496952291437,"sku":null,"price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/4171\/8125\/files\/3ec6360c79489b59b7f28f7c1b5401ed.jpg?v=1784835408"},{"product_id":"cloakiltyirishwhiskey-serendipitycaskforthepliniuswithkuririn-3","title":"【イベントご予約限定】クロナキルティ アイリッシュウイスキー セレンディピティカスク for The Plinius with くりりん","description":"\u003cp\u003eCLOAKILTY IRISH WHISKEY\u003cbr\u003eSerendipity Cask for The Plinius with Kuririn\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eクロナキルティ蒸留所の熟成庫は、アイルランド南部の大西洋沿いの高台にあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熟成庫の周囲には蒸留にも用いられる大麦畑が、眼前に広がる大海原には蒸留所のシンボルでもあるクジラが悠然と泳ぎ、日々強い潮風が吹き付ける。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eクロナキルティ蒸留所では、原酒を様々な樽に詰め、この熟成庫で熟成させることで個性と魅力あふれるリリースを生み出してきたところ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eある時、調達した樽の中に、ピーティーなスコッチウイスキーを熟成した後の樽が複数ありました。クロナキルティではピートを用いた製品を作っていないため、ピート香の染み付いた樽の内側を削って熟成に用いたのですが、1樽だけ処理が十分ではなかったのか、熟成後の原酒にピートフレーバーが移ってしまいました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2024年、とあるメーカーから依頼を受けた「くりりん氏」が、カスクサンプルの官能評価を行います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eそこには偶然、上述のピーティーな原酒が・・・その時の驚きは想像に難しくありません。クロナキルティなのにピーティーなのですから。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしかし純粋に味わいだけ見れば、アイリッシュウイスキーの柔らかい麦芽や穀物の甘さに、柑橘を思わせるフルーティーさとスモーキーフレーバーが加わって、美味な原酒へと成長していたのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの偶然の一樽を、ぜひ愛好家に届けたい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその想いに蒸留所が応え、「静谷和典氏」の賛同の下、同氏が美術作家の「久木田大地氏」と立ち上げた、酒類ブランド “The Plinius”の1作とすることを決定。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本来、用いられることがなかった原酒は、Serendipity Caskとしてリリースされる運びとなりました。\u003cbr\u003eこれは数多の偶然が重なって生まれたただ一つ、特別な一樽・・・。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eクロナキルティ アイリッシュウイスキー セレンディピティカスク for The Plinius with くりりん\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e700ml 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Title","offer_id":45496965333101,"sku":null,"price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/4171\/8125\/files\/3ec6360c79489b59b7f28f7c1b5401ed.jpg?v=1784835408"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/4171\/8125\/collections\/PLINIUS_Presented_by.png?v=1785290287","url":"https:\/\/shop.royalmile.tokyo\/collections\/the-plinius.oembed","provider":"ロイヤルマイル オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}